Livade upp gamla (ca tre veckor) minnen från Thailand och bjöd våra kompisar som vi reste tillsammans med på thairestaurang. Vi testade en som ligger här i Sumpan, Thai Amari, och de hade god mat i rikliga portioner.
Vi har redan planer på att göra detta till en återkommande procedur och testa oss vidare i västerort och Stockholm. Ett enkelt sätt att återuppleva semesterminnen.
Som när jag dricker ur bägarna från medeltidsmarknaderna ochdrömmer mig tillbaka.
Här sitter en fd stockholmsbo och suktar. I lilla Umeå – som ändå inte är så himla litet – har vi inte chans att käka mat från så speciellt många kulturer. Ingen grekisk restaurang, ingen persisk, ingen äkta italiensk – men inom kort öppnar dock en thailändsk och där kommer vi nog att hänga på låset när det är öppningsdags.Och nu i ”semmeltider” längtar mina smaklökar efter lyxsemla från Gunnarssons på Götgatan – om du ej testat dem är det dags!
Testat Gunnarssons! Jo det må du tro! Teaterhögskolan ligger på höjden ovanför trapporna vid fiket så jag har testat det under tre långa år och befunnit det väl godkänt varje gång 🙂 (Gunnarssons byggde denna vackra kropp kan man också säga) I Umeå har ni ju Lottas och Två våningar = god mat.